たらちゃん・・・・こわっ！ １月19日

たらちゃんでちゅー。　
　　　　　　
さかなやさんでマダラの頭だけすみっこにあったのでアップで撮ってみました。
「たらちゃんでちゅー」というわりに、いかつい顔してます。
身を三枚におろされて、たらちりや昆布じめにまた白子は高級食材として
珍重されています。てんぷらやポン酢、みそ汁にいれても美味です。

それに引き替え頭すみっこじゃ　　表情も恐くなりますよね。
たらは今が旬をむかえています。下の写真は白子（たち）　ちょっと　グロい
最近はこの1メートル近い魚を釣るのもはやっています。