THE北海道 味噌バターコーンラーメン ３月１５日

３月もあっという間に１５日、毎年恒例の春の嵐も吹き荒れて着実に春に向かっています。
SL冬の湿原号の運行も終わり、あんなにいっぱいいたタンチョウも給餌場からだんだん
姿を消すと土曜日曜のレンタカーのお店はのんびりムードが漂っています。
４月になると消費税もあがるので今がレンタカーを乗るチャンスですよ！
・・・・と　言ったって　こればかりはねぇタイミングというものがあるので
いい時期に来てください！
（先日、雪も降って　給餌場に残っているタンチョウもきれいなんだけどなぁ。）

ちなみに・・・レンタカーの消費税　３月３１日から４月１日までご利用された場合は
３月３１日は５％で４月１日は８％で計算されます。

と　いうことで今日の本題
先日、吹雪の日ですが天気も悪いので写真もとれず行った先はサッポロラーメン
「寶龍（ほうりゅう）　文苑店」さん。
雪の降るなかラーメン屋さんののれんをくぐるというのも北海道らしいでしょ。
そして頼んだのはいかにも北海道ってかんじの味噌バターコーンラーメン！
味噌ラーメン６５０円＋バター１００円＋コーン１００円
最近は歳のせいかあっさりラーメン主流ですが、若かりしころはボリュームたっぷりの
サッポロラーメン大好きでした。
今日はラーメンアーカイブスです。

釧路ではかつおベースで鶏がらなどのスープにちじれ細めんが主流でしたが
いつのころからかサッポロラーメンが進出してきました。
しょう油あっさりが基本の釧路ラーメンで育った私、味噌こってりのサッポロラーメンは
衝撃的でした。
コショーの代わりに一味でしょ、さらにすりおろしニンニクですよ！
ニンニクの匂いがするので「あっ　ラーメン食べてきたっしょ。」
と　すぐバレました。
スルスル食べれる釧路ラーメンに対して野菜たっぷり中太麺はコクのある味噌スープ
に相まって食べごたえがありました。
ひさしぶりのサッポロラーメン　スープがおいしくて完食です。
がっつりお腹がすいたときは今でもイケますね。

今でこそ、ラーメンも多種多様、千差万別、あの手この手で迷ってしまいますね。
味の好みもいろいろでおいしいラーメンをレンタカー店のスタッフに聞いてもみんな
バラバラです。
こってり系が好きなのは若いスタッフが多くて、写真のあっさり系釧路ラーメンが
好きなのは味のある人たちが多いんです。
ラーメン談義をするとあそこがウマイだのここがイイだのみょうに
盛り上がったりします。
仕事の話はもりあがらないんですけどね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜moyan>

ひさしぶりの正統派サッポロラーメン　なつかしい味でした！
３月後半から４月いっぱいまでは少し観光ネタも一服という時期なので
こんな記事が多くなるかなぁ。
そういうわけでよろしくお付き合いお願いします。
このブログの検索ランキングでいつも出てくる
「北大通　東家」さんとか「釧路赤ちょうちん横丁」なんかも
またやってみたりしようかな・・・・なんてね。
　　　　　　　それでは！
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