炉ばたに行ったらこれでしょ 4月11日

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昨日の釧路の内陸部の気温は、この時期にはありえない なんと20度でした!
釧路空港の温度計も最高は21度になってましたよ。フェーン現象らしいのですが、
最近は普通におきる異常気象がたびたびあって、少しくらいでは驚かなくなりました。
きょうは気温も元にもどり快晴の一日です。
さてさて、4月もあっという間に11日。今年入社された新入社員のみなさんもそろそろなれてきて
きのうあたりは歓迎会など多かったのではないでしょうか。
お酒を飲む機会も多くなると思いますが、釧路では炉ばたのお店がけっこうあります。
炉ばたの主役はいつもホッケですね。炭火で焼かれてジュージューいってでてきます。
あぶらノリノリでテカテカしてますよね。
皿からはみでるくらい大きいのはあぶらがのって身もごろんごろんと皮からはがれます。
レンタカーのお客さんに「何かおいしいもの食べました?」と聞くと
「ホッケ うまかったー。 北海道のはなんであんなにでかいの?これ1匹で満足~ぅ。」
そのとおりですね、地元に住んでいても これ1匹で満足~ぅしますからね。
                                         <moyan>

by trlkushiro | 2009-04-11 11:27 | おいしいもの情報  

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